minimalist's microcosm

ミニマリストの小宇宙

2016-03-08から1日間の記事一覧

ほたるいかのアヒージョ

私のキッチンは、IHを置いただけのかなり簡易なものだ。もちろん一口しかない。だからというわけではないが、フライパンひとつでできる料理が好きだ。 アヒージョは、魚介、きのこ、野菜、なんでも美味しい。 たっぷりのオリーブオイルに鷹の爪とにんにく、…